Meincosu

Varmrätter/Main courses

  • Kohitsuji
    265:-

    Bräserat lammlägg med egengjord japansk curry, potatis- och shiitake croquette, morots-puré och pickles med shiso

     Braised lamb shank with homemade japanese curry, potatoe and shiitake croquette, carrot puré and pickles with shiso

  • Gyuu File
    285:-

    Sous vide tillagad oxfilé med tamarind-teriyaki och chili, serveras med en sallad på äpple,
    rädisa, rättika, rabarber, mynta, koriander, kapris

    Sous vide tenderloin with tamarind-teriyaki and chilli, served with a salad of apple, radish, black radish, rhubarb, mint, coriander, capers